抗眼睛老化的食物
中醫認為,玉米性平味甘,有開(kāi)胃、健脾、除濕、等作用,腹瀉、、水腫等。根據營(yíng)養分析,玉米含有醣類(lèi)、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、黃體素、玉米黃質(zhì)、磷、鎂、鉀、鋅等。老年黃斑變(AMD)是眼睛老化所造成的疾病,嚴重時(shí)會(huì )造成視力缺損。從許多流行病學(xué)的研究發(fā)現,黃體素、玉米黃質(zhì),可以預防老年黃斑變的產(chǎn)生。
根據1994年美國哈佛大學(xué)醫學(xué)院和許多研究中心一起做的研究顯示,攝取較高量的黃體素和玉米黃質(zhì),能降低43%罹患老年黃斑變的機率。玉米含有黃體素、玉米黃質(zhì),尤其后者含量較豐。因此玉米可說(shuō)是抗眼睛老化的補充食物。
玉米中所含的胡蘿卜素、黃體素、玉米黃質(zhì)為脂溶性維生素,加油烹煮有幫助吸收的效果,因此更能發(fā)揮其健康效果。
從抗自由基角度來(lái)看,美國康乃爾大學(xué)在《農業(yè)與食品化學(xué)期刊》的研究顯示,在攝氏115度下,將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘后發(fā)現,其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%。
市面上的玉米罐頭,可提供不同的烹調使用,但玉米易受潮發(fā)霉而易產(chǎn)生黃曲毒素,因此保存時(shí)應置于陰涼干燥處。
現代連鎖餐飲行業(yè)正在向高知化 年輕化發(fā)展
餐飲入門(mén)檻越來(lái)越高,餐飲人得懂產(chǎn)品,懂品牌、戰略、供應鏈,還得有財務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)等技能傍身。
過(guò)去,大多數人是瞧不上餐飲這個(gè)傳統行業(yè)的。近年來(lái),越來(lái)越多跨界、高知人才和年輕創(chuàng )業(yè)者加入餐飲業(yè),逐漸扭轉餐飲的底層玩法。
通過(guò)去年的疫情,我們看到,有的企業(yè)進(jìn)化,果斷調整,營(yíng)業(yè)水平迅速恢復,甚至會(huì )有明顯增長(cháng);有的企業(yè)則被困難嚇傻了,束手無(wú)策;有的企業(yè)胡亂出招,加速企業(yè)的潰敗。
疫情成了分水嶺,讓大家看清餐飲行業(yè)是一個(gè)“強者恒強”的境況,抬高了餐飲賽道準入門(mén)檻,而且重新定義“餐飲老板”這門(mén)職業(yè),因為這個(gè)時(shí)代不只看技術(shù),更看重背后的知識、背景和資源。
天津配餐公司講餐企的鐵規
1.不管從事什么樣的工作,都要先把自己的事情做好,做好之后,才有資格從事其他方面的要求。就比如,一個(gè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)者是老板或者管理者,讓你去完成某一項任務(wù),如果你以快的速度效率,以的結果完成,以此同時(shí)還做了對公司企業(yè)非常有利的其他方面的工作,那么你在公司中的地位,以及老板心目中的印象將會(huì )大大提升。
2.把回應老板的話(huà)作為自己個(gè)人價(jià)值的的表現,個(gè)人價(jià)值的體現建立在團隊對你的需要程度上!所以,每當上司發(fā)出倡議或團隊中有人尋求工作支援的時(shí)候,在時(shí)間做出積極響應就是必須的事情,因為這關(guān)系到你的價(jià)值體現。